手工巧克力（椰丝弹性）棉花糖版

作者： 云朵兔

年龄渐长，越发容易回忆过往，于是常常会想起小时候吃过的零食😊 记得那时最喜爱的莫过于上海儿童食品厂生产的椰蓉弹性巧克力了，每次都会一口气吃上好几个，一直到被甜得喉咙口生痛才会停歇，且那时根本就不懂巧克力还有可可脂和代可可脂之分，想必就是因为小时候吃了太多反式脂肪酸，才导致现在的易胖体质的吧！今天突然心血来潮，就动手DIY一下吧！当然我是不会用代可可脂去做他们的哦😄

用料

• 椰蓉 适量
• 65%黑巧克力（可依据自我喜好做调整） 适量
• 超大棉花糖 若干

手工巧克力（椰丝弹性）棉花糖版的做法步骤

步骤 1

融化巧克力，我是直接用微波炉转的，效果不比隔水的差，只是每次转的时间不能太长，建议每30秒拿出来观察一下。

步骤 2

在融化完成的巧克力酱中加入适量椰蓉，拌匀

步骤 3

将每一颗棉花糖都沾满巧克力酱，放在平铺的油纸上。用小勺舀取巧克力酱浇淋在棉花糖上，使巧克力能均匀包裹住每颗棉花糖。

步骤 4

自然冷却后的巧克力放入冷藏10分钟左右，美味健康的椰蓉弹性巧克力就完成咯！咬一口，嗯，脆脆的，QQ的，美好的体验。😊

菜谱创建时间：2017-03-03 21:42:05