竹荪瑶柱丝煎蛋

作者： Angelina_fan

用料

• 竹荪 25克
• 盐 约1茶匙
• 鸡蛋 5只
• 瑶柱 5克

竹荪瑶柱丝煎蛋的做法步骤

步骤 1

先浸泡竹荪和干瑶柱，让它们发开

步骤 2

将鸡蛋打匀

步骤 3

将泡好洗干净的竹荪切碎，瑶柱撕碎

步骤 4

将竹荪和瑶柱丝放进打匀的鸡蛋液中，加盐和一点油搅拌匀

步骤 5

热锅冷油，中火煎熟至金黄色即可

菜谱创建时间：2017-03-03 21:02:47