自制草莓酱

作者： 红叶_y1p0

用料

• 草莓 600克
• 白砂糖 150克
• 冰糖 150克
• 柠檬汁 40克

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓买来洗净（建议不要买太大的草莓）

步骤 2

对半切开，撒入150克白糖冰箱冷藏腌制24小时（如果等不急两三小时也行😄）

步骤 3

倒入锅中，大火煮开，放入150克冰糖，转中火慢熬。

步骤 4

熬到粘稠状倒入柠檬汁混合😄

步骤 5

再稍稍熬一分钟左右关火（色泽太漂亮了，闻着就食欲大增）

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步骤 6

步骤 6

入瓶（瓶子要事先事先准备好，洗净，开水烫过，晾干😄）完美👌

自制草莓酱的小贴士

不要用铁锅，我选用的是平底不粘锅😄

菜谱创建时间：2017-03-03 13:09:51