烤鲳鱼

作者： 墨小洵

用料

• 鲳鱼 1条
• 盐 适量
• 辣椒粉 根据个人口味
• 糖 适量
• 蒜头 半个
• 生抽 一勺
• 蚝油 2勺
• 孜然粉 适量

烤鲳鱼的做法步骤

步骤 1

蒜头切碎，将调味料（孜然除外）放入碗中搅匀，生抽和蚝油本身就有咸味，加入一点点盐就可以了

步骤 2

将酱料均匀的涂抹在鱼身上，腌制一天，让鱼更入味

步骤 3

锡纸抹上油，放入腌好的鱼，在鱼的表面再撒些孜然粉和辣椒粉，入烤箱，180度25分钟左右

步骤 4

鱼烤好了，可以开动了，因为我用的辣椒不是很辣，小盆友都爱吃

菜谱创建时间：2017-03-02 22:15:43