开花奶香大馒头

作者： 菲love小媛

用料

• 面粉 8斤
• 水
• 白糖 8两
• 酵母
• 牛奶 3袋纯奶
• 鸡蛋 8个

开花奶香大馒头的做法步骤

步骤 1

和面，将所有用料放一起，活成面团，不要活的太软

步骤 2

待3―4小时面团发酵好之后，切成8两的小面团，用压面机（也可以用压面条的机器）压3―4遍（面团光滑），团好小面团，发酵半个小时后，用电饼档烙面团底部直就金黄，直接把金黄的表面朝上，再发酵半个多小时，放大锅蒸20分钟

菜谱创建时间：2017-03-02 15:06:17