香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥。
低粉、泡打粉、小苏打和椰子粉混合过筛。
全蛋打散加入玉米油、纯牛奶和白砂糖，搅拌均匀。再加入香蕉泥，搅拌均匀。
最后加入混合的粉，翻拌均匀。
装入九个小纸杯，每个纸杯上放一个生腰果，放入预热好的烤箱，170度中层，上下火，25分钟，至表面金黄。