广式叉烧

作者： vickycook

广式叉烧烤箱版，好吃到听不了口，外香内嫩

用料

• 李锦记叉烧酱 3勺
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 生抽 4勺
• 蜂蜜最后用 适量
• 贵妃肉或者五花肉 500g
• 五香粉 少许
• 葱白 五条
• 糖 一勺

广式叉烧的做法步骤

步骤 1

先用糖放肉里用手抓几下，记得是用手喔！不要用筷子。然后把所有酱料全部拌入肉里，腌制一晚，用叉或牙签插一下肉使得肉入味一点。

步骤 2

把肉铺在锡纸上放入烤箱180度烤20分钟，每个烤箱火力不一样，自己掌握自己烤箱的脾气喔。

步骤 3

第一次烤完后取出拿开锡纸放到架子上烤，让油滴到下面的烤盘中，大概烤10分钟，涂上蜜糖翻转一下再烤3分钟就可以了

菜谱创建时间：2017-03-01 21:05:53