简单易做颜值高--三色糯米团子（抹茶、红曲粉）

作者： ShuuuKugi

简单易做颜值高--三色糯米团子

用料

• 糯米粉 150g
• 红曲粉 少许（不能超过1克，不然会变成红色，放少点就能得到粉色）
• 抹茶粉 1g
• 砂糖 30g
• 水 120g
• 竹签 6根

简单易做颜值高--三色糯米团子（抹茶、红曲粉）的做法步骤

步骤 1

将糯米粉分成3份，50G一份。

步骤 2

将砂糖分成3份，10g一份

步骤 3

其中一份放入抹茶粉

步骤 4

其中一份放入红曲粉

步骤 5

将水分成3份，40G一份。剩下一份白色粉团，直接放入水揉成团，其余有颜色的两份也加入水揉成团

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步骤 6

步骤 6

将面团搓成圆，然后依次插入竹签，用水煮8~10分钟即可，若喜欢煎，直接平底锅放油煎至金黄色即可。

步骤 7

原料放的糖比较少，口味比较淡，因为需要加入焦糖酱，或者炼奶，蘸着吃就更美味了。

简单易做颜值高--三色糯米团子（抹茶、红曲粉）的小贴士

若喜欢吃甜的，原料的糖可随口味增加哦，水最好一点一点的加，避免最好加得太多水，面团太湿就不成形了。

菜谱创建时间：2017-03-01 20:51:01