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恩平特色汤地柏煲鳅鱼

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作者: 520mandywu
地柏【性味归经】辛、微甘,平。 地柏的功效与作用:清热利湿,止血。恩平人喜欢用来煲汤。

用料

恩平特色汤地柏煲鳅鱼的做法步骤

步骤 1

地柏干洗干净,姜切片备用。

步骤 2

鳅鱼又称塘鲺,取两条鳅鱼去掉鱼头和鱼肚子里面的脏东西,洗干净备用

步骤 3

地柏,鳅鱼,蜜枣,姜片还有猪骨放进去煲2.5小时

步骤 4

加入适量盐与油调味

菜谱创建时间:2017-03-01 00:26:52
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