清酒草头

作者： eggie

当你想快速炒一个菜的时候 就是它了。简单到三分钟炒完 然后一分钟吃完……用传统的高粱酒换成日式清酒 酒味更清淡 更能突出草头的香气。

用料

• 草头 500g
• 盐 一小勺
• 糖 一小撮
• 清酒 一大勺
• 食用油 两大勺
• 白芝麻 装饰

清酒草头的做法步骤

步骤 1

草头洗净沥干水分

步骤 2

锅中加入食用油

步骤 3

油热后加入草头翻炒一分钟 加入盐，清酒，糖继续翻炒一分钟 草头颜色变得油亮后关火

步骤 4

装盘 撒上少许白芝麻装饰

菜谱创建时间：2017-02-28 19:42:52