菠菜熘肝尖

作者： 李部

都说菠菜与猪肝是黄金搭档

用料

• 猪肝 三两
• 料酒 适量
• 酱油 少量
• 白糖 少量
• 醋 少量
• 鸡蛋清 1个
• 菠菜根 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 油 适量

菠菜熘肝尖的做法步骤

步骤 1

肝切好后，把调料 酱油 料酒 盐 糖 醋 淀粉 鸡蛋清 油全部放在一起淹好。

步骤 2

上锅加油 开溜

步骤 3

菠菜根用水焯一下 过凉，备用

步骤 4

最后 完成

菜谱创建时间：2017-02-28 18:16:33