土豆洗净削皮切三角备用 黄油软化 与土豆充分拌匀
将所有调料放入充分拌匀 基本调料为 盐 孜然粉/孜然粒 个人觉得孜然粉会更好吃 黑胡椒和辣椒面 根据自己喜好 能不能吃辣的程度放入 我比较喜欢吃黑胡椒 所以黑胡椒放很多 喜欢吃辣的可以稍微再放一点辣椒面 千万不要放多了 因为黑胡椒也是辣的 拌匀后可以静置十分钟 放冰箱也可以 这样可以稍微入入味
静置的同时 烤箱预热 静置好的薯角摆到烤盘上 我这时候会再撒一些黑胡椒 这个看个人口味 烤到表面有焦色就可以出锅了 将将! 小零食完成了~