番薯煲芥菜_清甜健康

作者： Yinges

芥菜除了用咸鸭蛋滚汤，还可以用番薯一起煮哦～既健康，又容易填饱肚子，快手易做，很方便～ 芥菜这次我是用了类似菜心样子的芥菜，很嫩～平时用水东芥之类的芥菜也可以，是芥菜就行！

用料

• 芥菜 一斤
• 番薯 一条
• 姜 数片
• 油、盐 适量

番薯煲芥菜_清甜健康的做法步骤

步骤 1

芥菜洗干净，一棵折三段～

步骤 2

将姜和番薯洗干净，去皮切好，下1L水左右，大火煮。 番薯去皮切好还没开始煮的话，可以先用清水泡着，这样就不会发黑。

步骤 3

待番薯煮软后，下芥菜，加适量油，盖锅盖，快熟时加适量盐。 约3分钟可以关火盛碟，我比较喜欢吃爽口的青菜，如果青菜喜欢吃软点的可以按实际煮久一点。

菜谱创建时间：2017-02-27 23:01:37