香酥棋子豆

作者： 一剪梅_bgoh

用料

• 面粉 300克
• 茴香 3g
• 花椒 3g
• 盐 6g
• 油 40g
• 水 30克
• 小苏打 1g
• 鸡蛋 2个
• 芝麻 3g

香酥棋子豆的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

花椒，小茴香在锅里炒干，炒出香味，并用擀面杖压干，倒入盆中。把面粉，鸡蛋，盐，芝麻，小苏打，油全部倒入盆中加入水，揉成面团，醒上30分钟

步骤 3

擀成一个0.5厘米长条形

步骤 4

切成0.5cm长条

步骤 5

在竖切0.5厘米长条。

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步骤 6

步骤 6

全部都切好。

步骤 7

将切好的小面丁放入烤盘里

步骤 8

把烤箱设置上下150度，烤30分钟，中间翻动面豆两次，让面豆均匀受热

步骤 9

面豆烤烤好，放凉就可以吃了😁

菜谱创建时间：2017-02-27 20:12:10