藕切片放水中备用
香菜,葱切碎备用
洋葱,大蒜切末备用
各调味料备用
藕片煮3分钟后捞起放入凉水中
放油,炒香洋葱和蒜末
放入辣椒酱和啤酒
藕片放入搅拌均匀
放入烤箱,170度烤10分钟
撒上香菜葱花和白芝麻,再放入烤箱烤5分钟
出锅