西兰花掰成小块,清洗 锅中加水,开加两滴油,盐,放入西兰花戳水过凉
虾去头。去皮,切成小段,用料酒,糖,少许淀粉腌下 姜切片,蒜切片
锅中加油,加入姜片蒜片,加入虾仁煸炒,少许的料酒。虾仁变色后,加入西兰花,糖,盐调味,生抽少许
煸炒,熟出锅即可