茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润
3.2万人浏览 1066人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
饭后来一碗暖暖的 清清甜甜的汤，真是莫大的享受～～～上火或燥热时，来一碗茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤，顿时降火不少(^^)
白茅根清热利尿，解毒袪湿，益肾排石。
竹蔗、马蹄润燥滋肤，袪湿止痕，清肺化痰。
红萝卜清热解毒，强肺滋肤。
食盐、瘦猪肉补充营养，健壮体质。
本菜谱是两人份量，大家可以按实际需要增减～
茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润的做法步骤
步骤 1
洗干净、切好全部材料～
胡萝卜和马蹄直接去皮切块；
茅根我们市场是这样一小扎一小扎卖的，直接洗干净即可，两人一小扎就可以了；
水开后，猪骨下锅飞血泡后，捞起待用。
步骤 2
竹蔗去皮后，可以像这样砍成小块，煲汤时会比较清甜。
步骤 3
全部材料放进锅里，加6小碗水，电子锅煲2小时，汤快好时加适量的油和盐就可以了。
我家的电子锅煲好汤不会少水，因此喝多少下多少碗水，用煤气炉煲汤的亲可以适量加多点水，大火水开后5分钟，转小火再煲30分钟左右即可了，喜欢味道浓点的可以再煲久一点。
菜谱创建时间：2017-02-27 16:30:50