洗净蒜苗，准备好香肠。
香肠切片，蒜苗切段，准备好白糖两小勺。本人偏爱甜，所以加了两小勺。大家可以根据自己对甜味的要求适量的加。
锅里放油，等油热了后，香肠就可以入锅炒了。
香肠入锅，大火翻炒。
香肠入锅后翻炒至颜色变化
香肠变色后，蒜苗倒入锅中，继续大火翻炒1-2分钟。
感觉蒜苗差不多香味出来了，而且炒熟了，大火就需要转小火。加入准备好的白糖。一定要记住转小火，不然糖会糊掉。
起锅入盘。简单版。
起锅摆盘，颜值版。
希望大家喜欢我制作的这个菜谱，用料超级简单而且制作非常快捷。味道真的很不错噢！这是我的第一个菜谱作品，希望大家多多支持我！
如果大家选择的香肠本身就带甜味，可以选择直接炒蒜苗不加糖。