首先材料准备 奶盖部分： 1⃣️ 纯牛奶（什么牌子都行只要是纯牛奶🐄） 2⃣️ 淡奶油（这里用的是雀巢的250ml 比较方便上次买了安佳1L 太多了用不完浪费🙅🏻） 3⃣️ 盐 （我用的是玫瑰盐 没有的话也可以用普通的食用盐代替） 4⃣️糖 （之前试过糖粉如果用糖粉用量就要比白绵糖多一点 因为我买的糖粉没有白绵糖甜～） 5⃣️芝士粉 （喜欢芝士味浓一点的就可以加 不喜欢可以忽略 ）有人问我奶油奶酪可不可以 实际上可以但只能少量 量多的话最后奶盖会下沉～ 奶茶部分： 1⃣️ 红茶 （我用的是corson牌子的） 2⃣️ 糖 如果喝的是盖世抹绿则需要 1⃣️ 抹茶粉 2⃣️ 糖 3⃣️ 纯牛奶 海盐芝士奶盖红茶做法 红茶包x2泡三分钟 如果怕苦的小仙女可以加一点糖 但不要太多以免抢了奶盖的风头 而且喝多了可能会很腻～ 泡茶的时候 把250ml淡奶油 75ml纯牛奶 10g糖 5g芝士粉 7g玫瑰盐用电动打蛋器打发 打发至有纹路就可以了 然后慢慢的倒在红茶上就好啦☕️
至于盖世抹绿🍵 奶盖部分制作相同 抹茶部分 10g抹茶粉250ml牛奶5g糖或者炼乳 加热后充分调匀 在倒上奶盖就好