香葱麻薯小胖

作者： 敏敏仪

女儿和老公很喜欢吃麻薯，经常买。 今天放假，就把材料弄一弄，开炉！

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 140克
• 盐 6g
• 麻薯预拌粉400g 400g

香葱麻薯小胖的做法步骤

步骤 1

1:把麻薯粉和盐倒进不锈钢碗拌均匀。 2:鸡蛋打开 3:将牛奶加热到常温，暖暖的就行 4:鸡蛋牛奶混合，分2次倒进麻薯粉里。(因为太粘，用辅助工具拌比较好，筷子，硅胶刀) 5:黄油溶化(我用小碗盛着，用烤箱溶的) 6:将黄油加入拌好的麻薯粉里。 7:加入香葱，用手拌均匀，直到黄油吸收完。光滑就好，不用过度。 8:170度烤30分钟。

步骤 2

记得加油纸。

步骤 3

开始长大啦

步骤 4

葱味超香

步骤 5

不收缩

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步骤 6

步骤 6

表皮很脆

步骤 7

Ps:今天我的新烤箱烤得有点过了，大家可以按自己烤箱的性情来调整。

菜谱创建时间：2017-02-26 22:26:31