无油无盐无水无香料《红烧肉》

作者： 彩虹-互联网A创客

用料

• 五花肉 一斤半
• 生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖3~5粒，红糖1小块，老姜几片。

无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤

步骤 1

将五花肉洗净切块，生抽，老抽，料酒，冰糖，红糖，姜片一并放入锅中。盖锅盖，中火烧开，转小火。

步骤 2

中途开盖，用筷子拌匀一下。继续盖好，小火二十分钟。

步骤 3

烧至出油，出锅。

步骤 4

装盘上桌。肥而不腻，香糯可口。无油、无盐、无水、无大料、无味精，基本是最先光盘的抢手货。

步骤 5

锅中余下的油。

步骤 6

下面、煎蛋用，不浪费。

菜谱创建时间：2017-02-26 19:34:14