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椰子皇也称印度椰子，实为干椰子肉（英译：copra），指的是椰子去掉椰棕榈、椰壳后剩下的椰肉干。可直接食用或烹饪，并广泛用于加工椰蓉、椰丝、椰奶、椰油。
印度椰子具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，并能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，达到驻颜美容作用。
主要营养成分
维生素B1，维生素B2，维生素B3，碳水化合物，钾，锌，钙，维生素C，磷，脂肪，膳食纤维，蛋白质
主要食用功效
补充营养，杀虫消疳，驻颜美容，润肠通便
适宜人群
老少皆宜，孕妇儿童亦能食用
烤椰子皇的做法步骤
步骤 1
买回来就是切成两半的椰子皇，然后再重中间切开，切片之后入烤箱直接烤
步骤 2
一开始觉得挺硬挺不好切，切几次之后就掌握到窍门就能切成薄片啦
步骤 3
烤箱预热100度平铺在锡纸上，烤至表面金黄即可，我烤了25分钟就差不多啦
步骤 4
之前买的装饼干的小袋子，装上之后拿到单位当零食啦～
菜谱创建时间：2017-02-26 17:43:30