首先把鸡胸肉、葱段、料酒、姜放锅中， 加水没过， 有八角、桂皮...的可以放一个、一块的， 没有不用放。 大火煮开，盖锅盖小火煮20分钟， 煮好关火让鸡胸肉在汤里慢慢冷却。 话说泡温泉肉更嫩吼。 还有一块猪肉，一起煮了， 煮完做了萝卜连锅汤， 听起来很高端吧， 其实很简单，啊哈哈哈~~ 这照片颜色不对呀， 滤镜我忘关了，哎... 后来发现才关，真是老了。
红花椒用温水泡着，泡软~ 这花椒最好在煮肉之前泡上。
香葱切碎，把花椒捞出来~ 一起剁碎~
剁成这样就可以了， 这案板~不是脏... 凑合用，回头滚蛋了又要扔~
剁好放一小碗里，加盐、芝麻油， 加一汤勺煮肉的汤， 搅几下使盐化开。
鸡胸肉凉了就可以撕成细条， 先掰成大块再撕不容易断。 丝丝缕缕，缕缕丝丝... 细一点口感更好，也入味~
把调料汁浇上去， 吃的时候拌匀就好~
这个真的不麻，o(^▽^)o 吃起来还挺清爽~不油腻。 不过接受不了麻味的不要勉强哈。 很简单，废话不说了， 眼睛睁不开了，要滚去睡觉。 大家，好梦。