土豆烧肉

作者： 海盐时光

家里的小朋友与老人家爱吃焖得比较烂的肉菜

用料

• 土豆 1大个
• 梅花肉 半斤
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 李锦记红烧酱油 适量
• 海天黄豆酱 适量

土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

土豆和肉切小块，将土豆下油锅炒出香味，有点焦的感觉就对了，放适量盐起锅。

步骤 2

炒锅中放入少量油，将梅花肉煸炒出油，加入黄豆酱、蚝油、红烧酱油和土豆炒均匀，加入一碗水，焖煮至土豆软糯，收汁撒些葱花装盘即可。

步骤 3

开吃！

土豆烧肉的小贴士

重点是梅花肉焖了不会柴柴的。

菜谱创建时间：2017-02-25 18:50:43