豆腐切薄片小块，用盐腌制片刻。淋上少许油抹匀。平铺在空气炸锅烤篮中，200度六分钟。取出翻面再烤六分钟。完毕装盘
另取一碗，按自己喜好，将油泼辣椒、孜然、糖、酱油、芝麻盐放入拌匀，用小勺舀出涂抹在豆腐表面，散上蒜苗粒，完工开吃，简单美味颜值高。