烤茄子 烤箱版

作者： 柳下人家寒食

去烧烤摊都好喜欢吃烤茄子 自己也可以在家做简单的烤茄子，也很好吃啊

用料

• 圆茄子 一个
• 蒜 5瓣
• 小葱 两根
• 老抽，生抽，醋，水 各两勺
• 五香粉，孜然，盐 适量

烤茄子 烤箱版的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切两半

步骤 2

去了蒂后，用刀切好多井字，记得划深一些

步骤 3

切面上涂油，放入铺上锡纸的烤箱

步骤 4

我是180烤了45分钟 看自己烤箱脾气

步骤 5

剩下所有材料，需要切的切碎，全部拌在一起，浇在茄子上~~

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步骤 6

步骤 6

完美，简单粗暴就出了一道菜

烤茄子 烤箱版的小贴士

蒜末可以过一下热油，更好吃！！

菜谱创建时间：2017-02-25 13:46:50