自制烧卖

作者： Sabrina_le

用料

• 糯米 500克
• 盐 适量
• 香菇 5朵
• 酱油 适量
• 竹笋 3根
• 小腊肠 6个
• 鸡蛋 2只
• 葱末 适量
• 冰糖 适量

自制烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米洗净放入电饭煲中烧。同时，竹笋，香菇洗净切丁，腊肠去衣切丁一起放去油锅翻炒，加盖闷一会。香菇和竹笋都会出水。等水收干加入打散的鸡蛋搅拌均匀。 等饭烧好取适量，放入一起翻炒，加入酱油，碎冰糖一起继续翻炒直至完全调匀，可以适当加点盐。最后加一把葱末

步骤 2

把炒好的烧卖芯子包入馄饨皮里，上蒸锅蒸8分钟

步骤 3

出锅，装盘。

步骤 4

用料十足

菜谱创建时间：2017-02-25 13:43:56