第六次可可马卡龙

作者： 云mama

没有烤杏仁粉 成品很硬 没有空心

用料

• 杏仁粉 49g
• 糖粉 49g
• 蛋白 39
• 细砂糖 39

第六次可可马卡龙的做法步骤

步骤 1

瑞士蛋白霜

步骤 2

图片状态开始打蛋白霜 细砂糖还剩一点没有融化开始打 1档30秒 5档3分钟

步骤 3

蛋白霜一开始打就觉得有粘性了

步骤 4

上火160 下火150 15分钟 焖2分钟 开门逢10分钟 关火前的照片

步骤 5

裙边太大了

菜谱创建时间：2017-02-25 11:17:28