准备好食材,我没有用千岛酱,只用了左边两个。炼乳最好原味。
1.制作番茄酱: 我用的是冻番茄,其实新鲜的更好 切碎 放在锅里少量油加热后放入,等待出汁 然后用一些淀粉勾芡 加入少量盐 两大勺糖。
这样的程度就可以啦
2.制作鸡蛋酱 :鸡蛋煮熟,然后捏碎,洋葱切碎。加入原味炼乳和香甜沙拉酱,少量盐。搅拌均匀 鸡蛋酱就做好啦!
3.煎鸡蛋🍳。鸡蛋煎熟,两边微黄即可。撒部分黑胡椒,少量盐。
每一层按照自己喜好叠起来即可
我最喜欢的就是鸡蛋酱,所以我做了鸡蛋酱和番茄酱的,我不喜欢吃超市卖的番茄酱,自己做的番茄酱味道特别正。哈哈。蔬菜可以换,也可以加一些洋葱丁,吃起来比较爽口。加一点黄瓜也很好,哈哈