用APP打开

布丁厨房之蒜蓉娃娃菜锅

192人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 完美布丁

用料

布丁厨房之蒜蓉娃娃菜锅的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净切好放入锅底。

步骤 2

将金针菇和香菇码在娃娃菜表面。

步骤 3

锅内倒入少量高汤或者清水,没过锅底即可,因为娃娃菜和蘑菇都会出水所以不用放太多的汤,将锅放在炉子上开火。

步骤 4

另起一锅,将油烧热将蒜爆香。倒入耗油和蒸鱼豉油炒香,加入少许糖提味。

步骤 5

将炒好的蒜料倒入之前的锅中。

展开全部
步骤 6
步骤 6

待锅烧开放入小米辣。

步骤 7

稍煮片刻,加少许香菜,出锅。

布丁厨房之蒜蓉娃娃菜锅的小贴士

各种食材均可按个人口味替换,如娃娃菜可换成白菜,金针菇和香菇可用蟹味菇、豆腐或冻豆腐、粉丝、鱼丸等替换,喜欢吃肉的亲还可以加肉,此锅汤汁味道鲜美非常下饭!

菜谱创建时间:2017-02-23 20:13:14
打开App收藏