热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁

作者： Bessylin

''用量稍多的抹茶搭配香浓牛奶，成就甘甜中具有高雅苦味的抹茶拿铁。热拿铁适合寒冷的夜晚，抹茶的芳香效果，只要品尝一口，就能够让人暂时忘却烦恼与疲劳。香甜与苦涩的调和，创造出绝妙的甜点饮品。'' 方子来自-[京都午茶时光！日式抹茶幸福甜点] 方子适用于150ml咖啡杯1杯。

用料

• 牛奶 100ml+适量(成品装饰用)
• 细砂糖 5g
• 抹茶粉 3g
• 水 20ml
• 打泡器 1个

热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1

抹茶粉过筛备用; 咖啡杯倒入热水温杯备用。

步骤 2

取小锅加入牛奶100ml，细砂糖，抹茶粉，水。开小火，用打蛋器搅拌至砂糖溶解为止。加热到锅边液体冒出小泡后，从火源上移开，倒入温过的咖啡杯中。

步骤 3

取另一个小锅子，加入成品装饰用的牛奶加热，接着利用奶泡器打出奶泡，铺在抹茶拿铁上，完成。

菜谱创建时间：2017-02-23 15:39:38