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草莓雪葩

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作者: 三友-甜妈
自己基地种无公害草莓,就是任性,想着各种招折腾草莓的花样吃法😄

用料

草莓雪葩的做法步骤

步骤 1

我们的草莓长这样,白里透红的“桃香”草莓,自带香气的结果就是……

步骤 2

果子自带香气的结果就是会把隔壁万亩黄梨基地的小蜜蜂吸引过来,每天在沁人心脾的水蜜桃草莓香气中听小蜜蜂嘤嘤嗡嗡唱歌😄

步骤 3

我们的草莓不用宿存土,不用土壤消毒剂,手工摘除病叶虫叶,周一到周五,零点到24点,你不会在我们的草莓上发现药斑,所以叫“不药”草莓,吃前随便淘淘灰就可以了😄

步骤 4

草莓淘洗干净,沥干水分,每个草莓切四块,后面打的时候机器可以省力些,放冻饺子那层,每一层草莓块下面我垫了硅油纸,怕要用的时候取不下来😜,然后冷冻到硬

步骤 5

果汁机放入100克新鲜草莓,这新鲜草莓可以先用勺子压一下让它出汁,方便后面破冰,加入10克砂糖,盖上盖子再打一下,打的时候那个香气,必须有意志力才能管住自己不去舀一勺尝尝😜

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步骤 6
步骤 6

加入250克冰草莓块,盖紧盖子,启动碎冰键,打打停停

步骤 7

粘在壁上的草莓冰用硅胶刮刀往下往中间拢,这一步要有点耐心,打打停停,再刮拢,冰块不太好打😜 当然如果有破壁机可能不存在这种问题😂

步骤 8

终于打成细腻的雪绒状,倒进喜欢的杯子,上面装饰一粒草莓

步骤 9

杯子口再装饰一粒草莓,有点画蛇添足哈😏😁,配上一把不锈钢吸管勺,又可以吸,又可以舀草莓雪泥😍😍😍 我当然不会告诉你家里没有漂亮的吸管了😜

步骤 10

一滴水都没有加的草莓雪葩 粉粉的颜色先就萌化了你的心 吃一口,甜甜的,凉凉的😍😍😍,香!细腻的口感里透出草莓的清甜芳香,鼻子同时在享受草莓的香气,午后捧本书,不能再惬意了。 当然如果你用的草莓不好,没有香味也别怪我哈😜😂😂😂

草莓雪葩的小贴士

10克糖不会很甜,我们的草莓吃的时候已经很甜,加砂糖是因为冷冻品会使人对甜的敏感度下降,加一点可以增加口感,介意的人可以不放

菜谱创建时间:2017-02-23 11:12:38
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