牛尾汤

作者： peter-mm

最近很喜欢煲汤喝，今天煲牛尾汤喝， 它有丰富的油脂，香味也足。 牛尾是一种具有药用价值的高级补品，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。烧汤最好了.

用料

• 牛尾500克
• 葱姜适量
• 醋 料酒适量

牛尾汤的做法步骤

步骤 1

1：首先将牛尾洗干净。

步骤 2

2：放入冷水里，加入几片生姜和葱段。

步骤 3

3：煮开，焯几分钟。

步骤 4

4：把焯过的牛尾洗干净备用。

步骤 5

5：起一只大炖锅，加入足够的水，三片生姜， 待水煮开加入一勺醋、2-3大勺料酒。

步骤 6

6：大火煮开改小火煮2-3个小时。

步骤 7

7：最后加盐调味即可~

步骤 8

加白萝卜一起炖，味道更好！

菜谱创建时间：2017-02-22 18:29:40