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一次发酵吐司~

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作者: Junmama_
用惯了,做面包,吐司都很好

用料

一次发酵吐司~的做法步骤

步骤 1

我是用的面包机和面!! 鸡蛋,牛奶,糖,盐先放,然后放面粉,中间弄个小凹放酵母,然后和面20分钟后放黄油在和30分钟 (用的美的面包机,时间只有10分钟,但是实际只有8分钟,还有两分钟已经停止运行)按了5次和面 和好拿出来自己在操作台摔下面团至能拉出薄膜~

步骤 2

然后分3份面团,整形好放模具直接发酵至8分满

步骤 3

烤箱预热,我的是长帝30升的烤箱 150°上下火 烘烤50分钟

步骤 4

组织还是不错的

步骤 5

简单沙拉肉松夹~

菜谱创建时间:2017-02-22 12:55:28
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