荷兰豆金针菇蔬菜汤

作者： 吴双的早餐食光

两天前蒸南瓜发糕开了一个南瓜，不能浪费啊，各种吃南瓜，烤的煮的…今天做蔬菜汤也放了，这个蔬菜汤还可以随意添加各种蔬菜，可以加鸡汤、骨汤、高汤…没有就清水。

用料

• 荷兰豆 适量
• 金针菇、南瓜 适量
• 盐 适量
• 清水

荷兰豆金针菇蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净切去根部，荷兰豆择去两端和丝，南瓜去皮切块。

步骤 2

锅内加入水（还可加入鸡汤、高汤或骨汤），放入南瓜，盖上锅盖，大火煮开后转小火30分钟。

步骤 3

加入金针菇和荷兰豆，煮开后2分钟加入适量盐搅匀即可。

步骤 4

简单营养的蔬菜汤。

菜谱创建时间：2017-02-21 20:22:34