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10后麻油鸡汤
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作者:
手机用户8808_849g
鸡汤不要一次性煮太多,再次加热鸡汤的营养流失,储藏过程也易造成新鲜度的下降 可加入时令蔬菜增加维生素的补充。尤其建议加几个香菇,可以增加免疫力,调节肠道菌群,还有助于排便
用料
姜
3片
葱
2段
麻油
适量
盐
适量
笋
适量
公鸡
200克
10后麻油鸡汤的做法步骤
步骤 1
公鸡切块清水泡2个小时,常换水。 凉水戳鸡,清洗备用
步骤 2
锅中倒入麻油适量,煸姜片金黄色,加入清水倒入鸡块
步骤 3
烧开锅大火煮10 分钟小火1个小时,加入切好的笋。小火煮30分钟
步骤 4
鸡肉软烂加盐出锅
菜谱创建时间:2017-02-21 11:48:15
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