南瓜放入微波炉加热5分钟至熟后压成泥放凉备用。
将除黄油外的所有面团材料揉至面筋扩展，加入黄油揉至扩展阶段。
发酵至两倍大。
将面团擀成约1cm厚的圆形。
用甜甜圈压摸压出小面团。
放在烤盘上进行最后发酵。
最后发酵结束后，在面团表面刷一层清水，撒适量南瓜子装饰。
放入预热180度的烤箱烤15分钟。
面团中水的用量可根据南瓜的含水量调整。