把花生放在一个大一点的盆子里面，放入白糖，面粉，鸡蛋，进行均匀搅拌。搅拌到非常粘稠即可。
放入油锅炸，加热油锅油锅的温度达到七八成左右关火，让油温凉下来，之后倒入搅好的花生，用漏勺把粘在一起的花生搅开，待花生炸至金黄即可捞出。