用料非常简单,只需糯米粉和红枣就OK了
用小刀将红枣从中切开,轻轻挑去中间的核,然后一旁备用
用糯米粉与温水均匀搅拌成团。水不必一下子放太多,慢慢搅拌根据面团的粘度看再加水,还是加粉。
用一根筷子,夹起一小团糯米团,用手指摁住枣的两边让筷子上的糯米团夹在中间。
最后上蒸锅蒸制15分钟,撒上蜂蜜水就完成啦。