酸奶戚风

作者： 白拿拿树

天然气小姐的方子

用料

• 鸡蛋 65-70g 2个
• 玉米油 25克
• 低筋面粉 50克
• 酸奶 50克
• 砂糖 30克
• 盐 少许
• 玉米淀粉 少许

酸奶戚风的做法步骤

步骤 1

后蛋法 150度35分钟

酸奶戚风的小贴士

原方称重40g蛋黄80g蛋白45g酸奶 图省事用了两个大鸡蛋 分离后35g蛋黄75g蛋白 故增加5g酸奶

菜谱创建时间：2017-02-19 14:16:04