健康营养的煲饭

作者： 牛北月

自己住在公寓，只要烟大一点，火警装置就会响，所以不敢乱炒菜😭 为了秉承健康的生活方式，用电饭煲做饭好了，营养都尽可能的保存了😊

用料

• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量几滴
• 大蒜 两瓣
• 姜丝 适量
• 红辣椒 一小只（可换其他辣椒，按个人口味）
• 大米 适量
• 胡萝卜 一个
• 九层塔/罗勒 几片
• 红薯 一只
• 蘑菇 三四只
• 豌豆 适量
• 培根 两片

健康营养的煲饭的做法步骤

步骤 1

先准备好所以的食材 红薯提前煮好切块，不用太熟，等等放电饭煲里继续煮 培根切块，胡萝卜切片，大蒜辣椒切碎，姜切丝 蘑菇可以换成香菇，会更香，提前用水浸泡 豌豆剥好 电饭煲开始煲饭

步骤 2

小火把培根的油煎出来，火千万不能大，会焦

步骤 3

培根剩下的油拿来炒胡萝卜（要和油炒了胡萝卜素才能很好的被人体吸收），加蒜和辣椒。

步骤 4

饭半成熟的时候，开盖加入所有食材 加入适量的酱油，蚝油，姜丝，罗勒（这个可有可无为了增加香气），香油

步骤 5

我没有提前把蘑菇炒熟为了防止营养流失

步骤 6

可以适量的加一点点水，继续煮饭直到熟为止，拌一下

步骤 7

成品

健康营养的煲饭的小贴士

食材都是自己搭配的，可以加入彩椒，玉米粒，葱 强烈建议蘑菇可以多放一点，好好吃哦 还有红薯，是一个很健康的粗粮 总结的说这个煲饭就像炒饭啥都放进去，只是更健康，希望您也能闻到打开电饭锅的香味。

菜谱创建时间：2017-02-19 13:38:26