干煎香菇

作者： 哈哈的犀牛Jio

很方便又美味的一道快手小食，当下酒菜非常棒哦

用料

• 香菇 适量
• 玉米淀粉（生粉） 适量
• 盐 适量

干煎香菇的做法步骤

步骤 1

将洗尽香菇稍稍吸水（不用吸太干）后切片

步骤 2

玉米淀粉和盐在一个碗中混合

步骤 3

香菇表面裹淀粉

步骤 4

平底锅放入油加热

步骤 5

加入香菇小火慢煎

步骤 6

淀粉煎硬了翻面

步骤 7

香菇比较吸油，如果量多接下一批要再加一些油

步骤 8

煎完稍微吸下油

步骤 9

如何吃：配酱油or抹茶盐 推荐蘸抹茶盐吃：抹茶+细盐拌一拌就ok

菜谱创建时间：2017-02-18 18:00:35