花菇灵芝淮山汤

作者： 觅物志

用料

• 花菇 朵
• 灵芝 克
• 淮山 克
• 枸杞 适量
• 花生 适量
• 蜜枣 个

花菇灵芝淮山汤的做法步骤

步骤 1

准备好上述食材

步骤 2

泡洗所有食材，将花菇放入40°左右的温水中泡软，洗净切条备用

步骤 3

将肉类飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水），还可加入几片姜片去腥

步骤 4

将其他食材和肉类一起放入汤锅中，并加入适量清水1.5-2L。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2-3小时

步骤 5

起锅前5分钟加入适量食盐调味即可。

菜谱创建时间：2017-02-18 10:11:12