超简单的干锅蚬子

作者： 惠小宁

上周聚会时跟着小伙伴学会了一道菜，用的是丹东黄蚬子，比普通蚬子要大一些，肉厚多汁，味道鲜美，做法非常简单，我估计没有比这个还简单的蚬子做法了吧哈哈😄原来黄蚬子就是鸟贝哦

用料

• 黄蚬子 两斤
• 葱 一段
• 姜 两片

超简单的干锅蚬子的做法步骤

步骤 1

蚬子洗净

步骤 2

蚬子放锅里，注意不放水不放油不放盐，只加入适量葱姜，开火

步骤 3

直到蚬子都开口了，就可以关火开吃啦，注意烹饪时间不要太长，而且要趁热吃，食物的原味就很美味

菜谱创建时间：2017-02-17 21:18:28