把猪肉洗工净,用叉烧酱,胡椒粉,酱油,料酒腌制,腌越久越入味,我一般都是腌过夜,在冰箱保鲜第一天煮
我用的是电饭锅煮,锅里不放水,放一点点油,再放入腌好的肉,按下煮,煮的过程中,中途要翻几次,大约十五到二十分钟就煮了