香煎牛肉——肉肉来了

作者： 好吃不佬

懒人做饭系列记录，懒人与吃货齐步走。 加油！让生活更美好！有滋更有味！ 爱上吃……爱上做……爱上……做给你们吃…… 今日午餐: 香煎牛肉 +白菜豆腐番茄汤，主食米饭🍚

用料

• 食材: 牛里脊一块

香煎牛肉——肉肉来了的做法步骤

步骤 1

1.备料。洗净牛肉，切片 2.腌制。把牛肉片放入碗中，加盐，生老抽，胡椒粉，香油，蛋清，抓匀，再加淀粉，抓匀。腌一刻钟。 3.煎牛排。不粘锅七成热放油，将肉片一片片放入锅中，肉片变色翻面。再煎一会儿，喜欢微焦延长煎时。 4.装盘。刷辣椒。

步骤 2

留几片给小屁孩，再刷辣椒

菜谱创建时间：2017-02-17 13:17:18