潮汕粿条面

作者： Wendy-林

潮汕游子们想念的家乡味道

用料

• 粿条/面 1碗
• 猪肉 少许
• 虾 3只
• 蛤蜊 5只
• 肉饼片 少许
• 青菜 2片
• 葱花，芹菜 少许
• 蒜蓉酥 少许
• 盐 1小勺
• 葱株涝 1小勺

潮汕粿条面的做法步骤

步骤 1

盐和蒜蓉酥放在碗底备用，锅里大火烧开水，放入粿条，陆续放入猪肉，蛤蜊虾，肉饼片，放入盐，青菜，烧开3分钟后可以捞起盛碗，撒上葱花芹菜，放上葱株涝即可

步骤 2

葱株涝是用猪油爆葱花，提前准备好的，这个是给这些汤水起到一个很重要的作用

菜谱创建时间：2017-02-16 11:40:15