准备原料
煮西米 西米可在水中浸泡一会儿方便煮,锅内按照1:3的米水比例放入西米和水,小火煮开,煮的过程需要勤搅拌,避免糊锅,水开后煮煮到西米还有一点点白心时便可以了。
煮好的西米捞起,放入凉的纯净水中浸泡备用;
准备椰浆100ML,牛奶200ML,搅拌均匀后,放入冷却后的西米;
搅拌均匀确保西米不黏在一起;
将冻干果干按照喜好放入拌入西米的椰浆牛奶中,冻干水果复水后即可享用美味水果捞;
甜蜜满满的一碗水果捞
水果捞俯拍图
制作简单,口感却是层次丰富, 是小聚会中不可缺少的美食, 喜欢的小伙伴们可以来试试啦,