薄荷热巧

作者： 射手座的静静

一道简单快手的冬季饮品，浓郁的牛奶巧克力中融入一丝淡淡的薄荷香，口感较一般的热巧更为清新，别有风味。

用料

• 牛奶 250ml
• 黑巧克力（我用66%的） 40克
• 薄荷糖浆 2勺
• 可可粉 适量
• 淡奶油 20ml

薄荷热巧的做法步骤

步骤 1

巧克力切碎。

步骤 2

牛奶中加入薄荷糖浆（做法可见我另一菜谱），中火煮沸。

步骤 3

关火加入切碎的巧克力，充分搅拌使巧克力与牛奶混合均匀。

步骤 4

将热巧倒入杯中，加入打发6分的淡奶油，最后撒上可可粉装饰即可。怎么样，是不是很简单呢？

薄荷热巧的小贴士

也可将最后一步的淡奶油直接加入热巧中，搅打至充分融合后再饮用，味道也很棒！

菜谱创建时间：2017-02-14 17:49:57