奶汁土豆泥焗油条

作者： 心灵手不巧的咩咩

啊没错了我也知道这听起来很黑暗…… 麻麻早饭油条买多了，于是秉着每天过得都一样偶尔会突发奇想的原则鼓捣出了这玩意，味道倒没有想象的黑暗…… 纯粹记录一下……

用料

• 土豆 1个
• 油条 1根
• 火腿
• 牛奶 50ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

奶汁土豆泥焗油条的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切块（喜欢颗粒感的可以把一小部分切丁）。锅内加清水没过土豆，煮15-20min，反正就到筷子很容易戳。捞出晾凉备用。火腿切丁备用。

步骤 2

油条切小块，烤箱175度8分钟烤脆。

步骤 3

煮好的土豆放入保鲜袋中捏成泥，切成丁的不要去管它。

步骤 4

牛奶放微波炉稍微叮一下加热，加少许盐和胡椒粉拌匀即成奶汁。将一半奶汁倒入土豆泥中拌匀，混合火腿丁和油条。

步骤 5

将混合好的土豆泥放入烤碗中，表面放上剩下的土豆丁，淋上剩下的一半奶汁。铺马苏里拉。

步骤 6

烤箱预热后200度6-8分钟搞定。

奶汁土豆泥焗油条的小贴士

奶汁里盐和黑胡椒加一点点就行了，火腿和油条本身都有咸味。

菜谱创建时间：2017-02-14 12:42:55